sábado, diciembre 31, 2005

No habra Gautxori en Nochevieja

Finalmente parece que no habra servicio de Gautxori la noche de fin de A?o. Asi lo publicaba este viernes 30 de Diciembre El Correo.

La noche de fin de a?o junto con el dia de La Blanca, el dia de San Prudencio y alguno mas, son los dias mas conflictivos del a?o a nivel de salir de fiesta. La gente bebe mas de la cuenta y creo que no es el mejor dia para que la ciudad no disponga de este servicio.

Solo espero que no haya ningun incidente, que no se produzcan accidentes de trafico derivados de la imposibilidad de desplazarse en otros servicios publicos y que una vez mas pagen justos por pecadores.

Parece increible el tema de las huelgas, esta claro que es un derecho constitucional, y aunque desconozco los motivos (seguro que son muy justos) el tema de las huelgas es ya un cachondeo. Siempre pasa lo mismo.

El colectivo que sea hace una huelga para revindicar sus derechos, la administracion competente o la empresa en su caso juegan un poco a plantar cara, los trabajadores siguen en sus revindicaciones, los usuarios o clientes sufrimos realmente la huelga, las empresas o administraciones generan perdida enormes, los trabajadores sufren perdidas economicas tambien, todos perdemos, y al final, se llegan a acuerdos.

Esto me parece quasi mafioso, y creo que ya esta bien. Por favor que la gente se siente, que hablen y que lleguen a acuerdos.

Enrique Aguilera

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viernes, diciembre 30, 2005

Tempeh - Food & Good Vibes

No soy asiduo de restaurantes en Vitoria, entre otras cosas porque con 3 ni?os peque?os a parte del Gino´s en el Boulevard y de vez en cuando el Pecatta Minuta, el Dolomitti, McDonalds o Burger King, pues el tema de la hosteleria esta muy limitado para mi.

Pero aprovechando la visita de mi amigo Jose Antonio del Moral a Vitoria-Gasteiz y que estabamos por la zona de la Avenida Gasteiz nos hemos acercado al Tempeh.

Habia leido un articulo en el Dato Economico impreso de hace algunos meses sobre este restaurante, habia pasado por delante y me habia parecido un sitio muy "mono", ademas cuando lei el articulo en Dato Economico me entere de que es un restaurante semi-vegetariano, con un ambiente moderno pero muy logrado y suave, con musica de fondo, pinchada por un dj por las noches.

Bueno, pues hoy ha sido el dia y la impresion ha sido muy buena. He comido una ensalada de germinados, con algas, muy rica ... y de segundo un carpaccio de gambas rojas, riquisisisismo, sin postre y con cafe, unos 20 euros por cabeza, pero un sitio en el que se come muy bien, y donde podemos llevar a alguien si queremos demostrar que estamos a la ultima y que somos modernos y actuales.

Lo recomiendo

En el momento de escribir este post la pagina no funciona, pero esta es la URL:
Restaurante Tempeh, Vitoria-Gasteiz.

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martes, diciembre 27, 2005

TallerWeb1.0 en Vitoria-Gasteiz

"Un espacio Virtual y Presencial de encuentro entre profesionales de las instituciones públicas vascas, del mundo universitario y profesional y la ciudadanía en general para que el intercambio de ideas y propuestas permita mejorar la presencia de las Instituciones Públicas en la red y avanzar en el trabajo colaborativo ("Instituciones en Red")."

Esta es nuestra oportunidad para participar en la mejora de los servicios que las adminitraciones ofrecen a traves de la red.

Es un formato inovador y que creo puede ser un ejemplo a seguir, os recomiendo que vayais a la web, os deis de alta y participeis en el estudio.

TallerWeb 1.0

domingo, diciembre 18, 2005

Fotos en los semaforos

Paso a menudo por el cruze entre Adriano VI y la Avenida Gasteiz, y cada vez que paso veo que enganchan a alguien saltandose el semaforo, apurando el amarillo, pues bien, hay instalado en ese semaforo una camara que se pone las botas haciendo fotos cada dia, y es que son muchos los que os saltais ese semaforo.

Primero de todo, no esta bien saltarse un semaforo, menos aun el de una confluencia de calles tan importante, en un instante podemos provocar un accidente y no creo que valga la pena por 2 minutos mas ....

Asi que ya sabeis, cuando el semaforo se ponga amarillo intentar detener el coche de forma segura y no acelereis a no ser que no sea posible detener el coche de dicho modo.

Enrique Aguilera

lunes, noviembre 28, 2005

Hosteleria en Vitoria-Gasteiz - Semana de la Cazuelita

Una vez mas un exito, pero exito de quien?

Creo que ha sido un exito a medias, sobre todo por el numero de establecimientos que han participado, viendo el catalogo que edito la Asociacion de Hosteleria (la web esta en construccion desde hace caso 2 aĂąos, en proximos articulos explicare porque), pero la verdad es que habia un monton de bares y restaurantes participando y no es menos cierto que la oferta de cazuelitas parecia muy interesante.

He de confesar que no he probado ni una y eso que soy un gastronomo aficionado, pues me encanta comer y me encantan los pinchos y cazuelitas, pero por H o por B no he tenido oportunidad, aunque si he estado por Vitoria estos dias a horas de cazuelitas y no he "percibido" un exito rotundo en cuanto a la afluencia de personas, pero pido vuestros comentarios al respecto, habeis ido de cazuelitas? habia mucha gente como vosotros?

La hosteleria Vasca tiene un renombre a nivel nacional que creo es merecido, a mi me encanta, ademas los que me conoceis o los que intuis quien soy (que no lo escondo Enrique Aguilera) sabeis que ademas he pertenecido a una familia con tradicion hostelera y con varios establecimientos ( El Caseron y mas) en Vitoria.

En Vitoria hay restaurantes buenisimos, muchos ademas, algunos por descubrir incluso para mi, creo que en la pagina Hosteleria Alava que yo mismo mantengo voy a poner algun tipo de herramienta para que de forma participativa podamos descubrir lugares para el buen llantar en Vitoria, yo conozco muchos, pero seguro que hay muchos mas..

Creo que la hosteleria en Alava esta un poco anquilosada, y creo que es tambien un poco lo que le pasa a la ciudad en otros aspectos ajenos a la hosteleria, y creo que deberiamos iniciar una "revolucion" al respecto. Creo que hay hosteleros muy interesantes, muy buenos y con ganas de innovar (querran tambien ganar pasta, eso esta claro) pero creo que deberiamos aportar por ellos, potencialos y rezar para que surjan mas, a mi ahora se me ocurren 3, pero seguro que hay mas y me gustaria que hablemos de ellos aqui.

Popotxo (Jose Ramon, participa como socio en el Juke Box, Loft, Rio y Zeppelin que yo sepa), Senen NoSeSuApellido (que ha hecho una autentica maravilla de la Sidreria Sagartoki, inicialmente un proyecto de mi futuro Ex-suegro Manolo el de El Caseron)
Mikel NoRecuerdoSuApellido (del Longo Florida y ahora el recien inagurado Cube en el Artium), aunque el tio no me cae demasiado bien, pues andaba tonteando con mi ex, pero al cesar lo que es del cesar :D

Seguro que hay muchos mas, Javier Castrejana del Victoria, el dueĂąo del Saburdi y Osokari, etc ... asi que hacednos saber quien mas por ahi esta haciendolo bien.

Saludos a todos, adelante vuestros comentarios

Enrique Aguilera

No soy un V.T.V

No soy un V.T.V (Vitoria de toda la Vida), pero llevo viviendo en esta preciosa ciudad ya casi 10 aĂąos, me gustaria contribuir con los vitorianos y con otros que como yo a venido a vivir a esta ciudad creando este blog, comentando las cosas que veo que pasan por Vitoria contadas obviamente desde mi punto de vista.

Tambien me gustaria que vosotros los lectores de este blog me enviarais sugerencias, historias que contar, quejas, anecdotas, que opineis sobre mis opiniones, que participeis en esta aventura, yo voy a intentar que la aventura sea divertida, enriquecedora, y muy llevadera.

Esto no es un blog politico ni para criticar a unos ni a otros, yo no soy afin a ningun partido, aunque si suelo votar y casi siempre he de confesar que he votado a los mismos, pero no voy a defenderlos ni a atacarlos por ser quien son, creo ademas que cada situacion tiene sus matices y hay que abstraerse y ver cada caso en particular.

Ademas el alcalde no me cae mal, he tenido la oportunidad de conocerlo, he charlado alguna vez con el e incluso he compartido una sobremesa de cafe y me parece una persona correcta, como todo el mundo tendra sus cosas y es muy posible que como a casi todo el mundo el poder le haya hecho cometer algunos errores, pero mi percepcion es que es una buena persona y un idealista de la politica y que la politica es muy imperfecta.

Este articulo es la introduccion, asi que si alguien quiere ya comentar, abrir debate sobre algo o incluso os apetece postear aqui cosas, poneros en contacto conmigo, me encantaria tener amigos colaboradores.

Un saludo

Enrique Aguilera